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Angertal 1180 Küche

Speisekarte

Für die Küche verantwortlich: Sepp Hemetsberger – „The One and Only"
Für das Service: Simone Grochla – „Miss Hospitality"

Gasteiner Skihauben – Skihaubengericht

Korean Fried Chicken Burger

20,50

Briochebrot mit gebackenem Hühnerfilet, mit Käse, Sauerrahmdip und Pommes frites Brioche bun with fried chicken fillet, cheese, sour cream dip and French fries Briochebröd med friterad kycklingfilé, ost, gräddfildipp och pommes frites

Suppen

Frittatensuppe

7,50

Rindsbrühe mit geschnittenen Palatschinken Beef broth with sliced pancakes Buljong med pannkaksstrimlor

Leberknödel, Tiroler Knödel oder Kaspressknödelsuppe

8,20

Rindsbrühe mit Leber-, Speck- oder Käseknödel Beef broth with liver, bacon or cheese dumpling Buljong med lever-, bacon- eller ostknödel

Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons

8,60

Klassische französische Zwiebelsuppe French onion soup with cheese croutons Fransk löksoppa med ostkrutonger

Tomatensuppe mit Basilikumpesto und Knoblauchstangerl

8,20

Cremige Tomatensuppe mit Pesto Tomato soup with pesto and garlic bread Tomatsoppa med pesto och vitlöksbröd

Salate

Caesars Salat

18,50

Mit gebratener Hühnerbrust, Parmesan und Kräutercroutons With roasted chicken breast, parmesan and herb croutons Med stekt kycklingbröst, parmesan och örtcrutonger

Eisbergsalat mit Rucola und gebratenen Garnelen

20,50

Mit Paradeisern und Basilikumpesto Green salad, rucola and roasted shrimp with tomatoes and pesto Grön sallad, rucola och stekta räkor med tomater och pesto

„Buddha Bowl"

18,00

Mit Kichererbsen, jungem Spinat, Roter Rübe, Karotten, Quinoa, Avocado, Limette und geräuchertem Tofu With chickpeas, baby spinach, beetroot, carrots, quinoa, avocado, lime and smoked tofu Med kikärtor, babyspenat, rödbeta, morötter, quinoa, avokado, lime och rökt tofu

Vorspeisen

Tartar vom Rind

28,00

Mit rotem Zwiebel, Kapern, Gurken, Butter, Wasabimayonaise und Toastbrot Beef tartare with red onion, capers, pickles, butter, wasabi mayonnaise, and toast Bifftartar med rödlök, kapris, gurka, smör, wasabimajonnäs och rostat bröd

Karamelisierter Ziegenkäse

16,00

Mit Feigen, Apfel, Frissesalat, Radieschen und Quittensenfsauce Caramelized goat cheese with figs, apple, fresh lettuce, radishes, and quince mustard sauce Karamelliserad getost med fikon, äpple, frisésallad, rädisor och kvittenssenapssås

Vitello Tonnato

18,00

Mit Tomatenbruschetta Vitello Tonnato with tomato bruschetta Vitello Tonnato med tomatbruschetta

Hauptspeisen

Spanischer Fischsuppeneintopf – Zarzuela

25,50

Mit Knoblauchstange Spanish fish soup with garlic bread Spansk fisksoppa med vitlöksbröd

Burger „Brioche" – „Angertal 1180"

19,80

Mit Pommes frites, Barbecue Sauce, Zwiebel, Tomaten, Gurken, Salat, Speck, Cheddar With French fries, BBQ sauce, onions, tomatoes, cucumbers, salad, bacon, cheddar Med pommes frites, BBQ-sås, lök, tomater, gurka, sallad, bacon, cheddar

Wiener Schnitzel vom Kalb in Butterschmalz gebacken

28,00

Kalbschnitzel mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren Veal escalope with parsley potatoes and cranberries Kalvschnitzel med persiljekokt potatis och lingon

Lemon-Chilli-Spaghetti mit Garnelen

23,00

Mit Knoblauch und Ruccola Lemon chili spaghetti with shrimp, garlic, and arugula Citron-chilispaghetti med räkor, vitlök och rucola

Vegan

Karfiolsteak vom Grill

17,00

Mit veganer Bolognese und Olivenöl Grilled cauliflower steak with vegan Bolognese and olive oil Grillad blomkålsbiff med vegansk bolognese och olivolja

Vegetarisch

Schwarze Belugalinsen

18,00

Mit geschmorten Karotten, Kren und Tomatenfilets Black beluga lentils with braised carrots, horseradish, and tomato fillets Svarta belugalinser med brässerade morötter, pepparrot och tomatfiléer

Wok

Asiatisches Gemüse mit Sprossen V

16,50

Mildes Wokgemüse (vegan) Asian vegetables with sprouts (medium) Asiatiska grönsaker med groddar (mild)

Bio Hendl mit Gemüse und Sprossen

18,50

Biologisches Hühnchen mit Wokgemüse (mild) Organic chicken with vegetables and sprouts (medium) Ekologisk kyckling med grönsaker och groddar (mild)

Taiwanesische Garnelen mit Gemüse und Sprossen

20,50

Garnelen mit Wokgemüse und Sprossen Taiwanese shrimp with vegetables and sprouts Taiwanesiska räkor med grönsaker och groddar

wahlweise mit Basmatireis oder Nudeln

Pizza

Margharita

14,70

Paradeiser, Käse Tomatoes, cheese Tomater, ost

Salami

15,70

Paradeiser, Salami, Käse Tomatoes, salami, cheese Tomater, salami, ost

Hawaii

17,30

Paradeiser, Schinken, Ananas, Käse Tomatoes, ham, pineapple, cheese Tomater, skinka, ananas, ost

Al Tonno

17,30

Paradeiser, Thunfisch, Zwiebel, Käse Tomatoes, tuna, onions, cheese Tomater, tonfisk, lök, ost

Sorrento

15,70

Paradeiser, Schinken, Käse Tomatoes, ham, cheese Tomater, skinka, ost

Prosciutto

17,70

Paradeiser, Prosciutto, Käse, Rucola Tomatoes, prosciutto, cheese, rucola Tomater, prosciutto, ost, rucola

Taomina

16,30

Paradeiser, Anchovies, Kapern, Oliven, Käse Tomatoes, anchovies, caper berries, olives, cheese Tomater, ansjovis, kapris, oliver, ost

Nachspeisen

Apfelstrudel oder Topfenstrudel

7,20

Apple or curd strudel Apple or curd strudel Äppelstrudel eller ostmassastrudel

mit Vanillesauce oder Schlagobers with vanilla sauce or whipped cream med vaniljsås eller vispad grädde 8,80

Germknödel

9,80

Mit Vanillesauce oder Butter und Mohn Yeast dumpling filled with plum jam, vanilla sauce or butter and poppy seeds Jäsdegknödel fylld med plommonmarmelad, vaniljsås eller smör och vallmofrön

Kaiserschmarrn

14,00

Mit Zwetschkenröster Sliced, sugared pancake with plum sauce Söndertrasad sockrad pannkaka med plommonkompott

Buchteln mit Vanille Sauce

10,00

Süße Hefegebäckstücke mit Vanillesauce Sweet yeast pastry with vanilla sauce Söta jästbakelser med vaniljsås

Schwarzbeernocken

13,00

Mit Kristallzucker und Honigrahm Blueberry pancakes with whipped honey cream Blåbärspannkakor med honung och vispad grädde

Alle Preise in € inkl. gesetzlicher USt.

Illy Café Variationen

Kleiner Espresso3,80
Großer Espresso5,60
Espresso Macchiato3,90
Cappuccino5,20
Café Latte5,90
Verlängerter4,40
Irish Coffee10,50

Heiße Getränke

Heiße Schokolade5,20
mit Schlagobers5,90
mit Rum6,90
mit Rum und Schlagobers7,60
Glühwein6,30
Jagatee7,20

Verschiedene Teesorten

Grüner, Earl Grey, Assam, Früchte, Minze u.a.

Tee3,60
mit Zitrone / Milch3,80
mit Rum5,00
mit Schnaps5,40

Erfrischungsgetränke

Vöslauer Mineralwasser still/prickelnd0,33l / 0,75l3,30 / 7,00
Schiwasser Himbeer / Holler Ltg.0,25l / 0,5l3,40 / 4,50
Himbeer / Holler Soda0,25l / 0,5l3,50 / 4,60
Sodawasser0,25l / 0,5l2,30 / 3,80
Soda Zitrone0,25l / 0,5l2,60 / 4,20
Cola, Libella Orange/Zitrone, Almdudler, Spezi0,25l / 0,5l3,80 / 6,20
Red Bull 0,25l6,20
Red Bull Cola 0,33l5,00
Red Bull Organics Tonic 0,2l5,00
Coca Cola light 0,33l4,50
Angertaler Quellwasser0,25l / 0,5l1,70 / 2,70

Rauch Säfte

Johannisbeer, Apfel pur0,25l / 0,5l3,80 / 6,20
gespritzt mit Wasser0,25l / 0,5l2,80 / 5,00
gespritzt mit Soda0,25l / 0,5l3,20 / 5,60
Mango, Multivitamin, Marille, Orange, Erdbeer pur 0,2l4,00
gespritzt mit Wasser / Soda 0,5l5,00
Rauch Eistee Zitrone 0,33l4,50
Rauch Eistee Pfirsich 0,33l4,50

Aperitifs

Campari Soda6,20
Campari Orange6,80
Veneziano6,40
Aperol Spritz7,50
Glas Prosecco5,80
Glas Prosecco Rosé6,00
Hugo7,50
Negroni10,00

Longdrinks 4cl

Bombay Gin Tonic / Ginger Ale9,50
Vodka Lemon9,50
Vodka Red Bull9,50
Whisky Cola10,50
Whisky Red Bull9,50
Flying Hirsch10,50
Bacardi Cola9,50

Bier

Stiegl Goldbräu0,2l / 0,3l / 0,5l3,80 / 4,80 / 6,20
Stiegl Radler0,3l / 0,5l4,80 / 6,20
Stiegl Radler Sauer0,3l / 0,5l4,30 / 5,50
Stiegl Weißbier0,3l / 0,5l5,00 / 6,40
Stiegl Weißbier alkoholfrei 0,5l6,40
Franziskaner Weißbier dunkel 0,5l6,40
Stiegl alkoholfrei0,33l / 0,5l4,80 / 6,20

Schnäpse 2cl

Obstler3,70
Williamsbirne / mit Frucht4,00 / 4,60
Marille / mit Frucht4,00 / 4,60
Vodka mit Feige4,60
Grappa Nonino7,00
Bombardino6,50
Zirbenschnaps4,50
Zirbenbrand4,50
Vogelbeere9,00
Enzian5,00
Flügerl5,50

Digestif 2cl

Ramazotti / Averna4,00
Jägermeister4,00
Baileys4,00
Amaretto4,00
Tequila4,00
Fernet Branca4,00
Fernet Menta4,00
Martell Cognac VSOP8,00
Cognac Asbach4,00

Offene Weine

Grüner Veltliner0,125l / 0,25l / 0,5l3,50 / 6,50 / 12,00
Weißer Spritzer 0,25l4,00
Süßer Weißer Spritzer 0,25l4,20
Sommer Spritzer 0,5l4,80
Blauer Zweigelt0,125l / 0,25l / 0,5l3,90 / 6,90 / 13,00

Alle Preise in € inkl. gesetzlicher USt.

Glasweise 0,1

Weißwein / White / Vitt

„Schelli blanc" Grüner Veltliner 2023 5,80
Weingut Martin Nigl – Kremstal – Kamptal – Niederösterreich
Gemischter Satz „Little X" 2025 5,20
Weingut Schmidt, Niederrußbach, Niederösterreich
Gelber Muskateller Sand und Schiefer 2023 5,80
Weingut Manfred Tement, Ehrenhausen, Südsteiermark
Riesling Urgestein 2023 6,40
Weingut Martin Nigl, Senftenberg, Kamptal, Niederösterreich
Rosé Bründlmayer – Rosé Zweigelt 2023 6,80
Weingut Willi Bründlmayer, Langenlois, Niederösterreich

Rotwein / Red / Rött

„Sepp Rouge" (ZW/CS/MT) 2021 6,20
Weingut Michael und Hans Schwarz, Andau, Burgenland
Sankt Laurent 2015 7,50
Gernot Heinrich, Gols, Neusiedlersee, Burgenland
Pinot Noir 2019 7,90
Weingut Martin Nigl, Senftenberg, Kamptal, Niederösterreich
Cuvée „L" 2020 6,00
Uwe Schiefer, Grossbedersdorf, Burgenland

Weißwein 0,75

„Schelli blanc" Grüner Veltliner 202339,00
Weingut Martin Nigl, Kremstal – Kamptal, Niederösterreich
Grüner Veltliner Ried Vordernberg 202358,00
Weingut Buchegger, Droß, Niederösterreich
Grüner Veltliner Fass 4 202342,00
Weingut Ott, Feuersbrunn, Niederösterreich
Riesling Urgestein 202248,00
Weingut Martin Nigl, Senftenberg, Kamptal, Niederösterreich
Sauvignon Blanc 202451,00
Weingut Martin Nigl, Senftenberg, Kamptal, Niederösterreich
Riesling Zöbing 202348,00
Johannes Hirsch, Kammern, Kremstal, Niederösterreich
Riesling Parapluiberg 202048,00
Dockner Tom, Traisental, Niederösterreich
Chardonnay Reserve 202051,00
Weingut Bründlmayer, Langenlois, Niederösterreich
Gelber Muskateller Sand und Schiefer 202339,00
Manfred Tement, Ehrenhausen, Steiermark
Sauvignon Blanc Kalk und Kreide 202144,00
Manfred Tement, Ehrenhausen, Südsteiermark
Sauvignon Blanc 202244,00
Christoph Neumeister, Straaden, Südsteiermark
Gemischter Satz „Little X" 202534,00
Weingut Schmidt, Niederrußbach, Niederösterreich
Gumpoldskirchner Himmelfahrt 201559,00
Weissweincuvée Jutta Ambrositsch, Gumpoldskirchen

Rosé 0,75

Zweigelt – Rosé 202346,00
Weingut Bründlmayer, Langenlois, Niederösterreich
Cabernet Sauvignon – Rosé 202349,00
Weingut Malat, Furth, Niederösterreich
Blaufränkisch – Rosé 202354,00
Weingut Markowitsch, Göttlesbrunn, Niederösterreich

Rotwein 0,75

Pinot Noir 2019/202054,00
Weingut Martin Nigl, Senftenberg, Kamptal, Niederösterreich
Pinot Noir Hofweingarten 201942,00
Paul Achs, Neusiedlersee, Burgenland
St. Laurent 2014/201552,00
Gernot Heinrich, Gols, Burgenland
Blaufränkisch „Burgenland" 202258,00
Weingut Moric, Eisenstadt, Burgenland
Blaufränkisch Ried Dürrau 202262,00
Paul Kerschbaum, Horitschon, Burgenland
Blaufränkisch Eisenberg Reserve 201959,00
Weingut Krutzler, Deutsch-Schützen
Cuvée „BIG X" 202344,00
Weingut Schmidt, Niederrußbach, Niederösterreich
Gabarinza 201774,00
Gernot Heinrich, Gols, Burgenland
„Aus den Dörfern" 202244,00
Rosi Schuster, Sankt Margarethen, Burgenland
„Sepp Rouge" (ZW/CS/MT) 202142,00
Weingut Michael und Hans Schwarz, Andau, Burgenland
Cuvée „L" 202042,00
Weingut Uwe Schiefer, Grosspedersdorf, Burgenland

Prickelnd 0,75l

Champagner

Veuve Clicquot95,–

Prosecco

Prosecco Sacchetto38,–
Prosecco Sacchetto Rosé42,–

Edelbier

Bio Perlage, Stiegl Edelgärung38,–

Winzersekt

Bründlmayer Brut58,–
Bründlmayer Brut Rosé58,–

Alkoholfrei

Prosecco „THE ZERO"38,–
Sauvignon Blanc 202544,–
Weingut Gross, Ratsch, Steiermark

Alle Preise in € inkl. gesetzlicher USt.

Angertal 1180

Bar & Skirestaurant

Kontakt

Anger 218
5630 Bad Hofgastein
Österreich

+43 (0) 6432 21180
office@angertal1180.at

Öffnungszeiten

Täglich 9:00 – 16:00 Uhr

Küche bis 15:00 Uhr

Rechtliches

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